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移动小吃车和传统小吃店对比
从创业成本上看，移动小吃车无需租金，随时随地开业；传统小吃店店面租金贵，每天的成本比较高。
从客源获取上看，移动小吃车可以自主选择，哪里人多去哪里；传统小吃店客源固定，受附近店面、人量的影响。
从模式转换上看，移动小吃车更加灵活，支持定制，小吃主食随意转换；传统小吃店模式固定，难以更改，而且烹饪速度比较慢，需要顾客等待，影响顾客体验。
从成功难度上看，移动小吃车投入小、风险小，成功几率大；传统小吃店需要高额投入，风险更高。
移动小吃车支持多种烹饪设备，比如麻辣烫、关东煮、外置炉灶、油炸、方板烧、原板烧、汤桶、水池、蒸笼、烧烤之类的，因此可以说一车揽尽天下美食，各类小吃均可制作，包括特色小吃、奶茶冷饮、便利报刊、烧烤冷面、瓜果蔬菜等待都能经营。
一辆移动小吃车基本都会内置LED灯光、小风扇、车辆配备尾灯、后视镜、出餐口、遮阳伞、推拉门，驾驶空间宽广，考虑到天气原因还可以增设空调，差不多就是移动餐馆，十分方便。
无论是政府还是摊主都预见性的选择用移动店车来取代传统地摊的角色进行出摊经营。因为，移动店车能直接一车解决传统地摊的许多旧病。比如：
内部设备无言式，电力能源更环保，而且每辆车都自带垃圾箱，能很好地解决传统地摊的环境污染难题；
移动灵活，按需布局，等下班高峰再聚集出摊，连难兼顾的交通拥堵问题都一键全消了；
造型个性靓丽，还能按需定制，动漫、水墨、日风、森系……或人文，或时尚，直接从影响市容升级为城市面貌加分项；
而且比照巨额投入的固定商街打造，由移动店车构建起的商业场景不止投入低廉，且管理更加灵活，视感更加灵动。
一辆小吃车，就能经营世界各地的美食？是的，你没有看错。亿品香多功能美食车可以轻松经营世界各地的美食。并且在经营过程中1-2个人就完全能操作，袋袋馍小吃车，不需要大厨，也不要增加过多的成本，经营起来还十分的简单。
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